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擦亮品牌!“三乡濑粉”申报中国地理标志商标
发布时间:2022-11-07 来源:三乡发布

三乡濑粉是中山十大传统小吃之一,享誉粤港澳。11月4日,三乡镇商会“三乡濑粉”管理委员会成立会议召开,标志着“三乡濑粉”申报中国地理标志商标工作全面启动。副镇长洪永仲参加会议。

会上,“三乡濑粉”管理委员会正式成立,镇工商联(商会)副会长郭桂棠担任三乡濑粉管理委员会会长,中山市烹饪协会会长、广东粤菜师傅大师工作室主持人、中国注册烹饪大师郑耀荣,广东省粤菜大师工作室主持人、中国注册烹饪大师李晓荣担任“三乡濑粉”管理委员会高级顾问。铭洋商标事务专家就“三乡濑粉”中国地理标志商标申请进行详细讲解。

三乡濑粉的制作始于清代嘉庆年间,已有 200 年历史,以其独特的地方风味广受本地群众及海外侨胞们的欢迎。此次申请国家地理标志商标,将有效促进区域特色经济发展,保护和传承传统优秀文化,推进乡村振兴,对提升特色产品质量、销售和产品产业链延伸等都有一定作用。

洪永仲表示,“三乡濑粉”管理委员会的成立,为“三乡濑粉”中国地理标志商标的申报提供了有力的支撑,标志着三乡镇对三乡濑粉的保护迈出了更加坚实的步伐,对于三乡镇知识产权保护融入产业创新发展有着重大意义,希望今后在大师的指导下,三乡濑粉的品牌能擦得更亮。

◆编辑:龙慧◆二审:郑沛锋◆三审:方嘉雯

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