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立冬后养生有门道
冬日进补,不能盲目跟风
发布时间:2022-11-09 来源:中山日报

近期,阴雨连绵、气温骤降,记者了解到,随着天气变化,各大医院门诊接诊的咳嗽、感冒患者比平时多了好几倍。立冬节气已来到,那么在冬季该如何养生呢?昨日,记者采访了市中医院治未病中心副主任医师黄娜娜。

防寒保暖 早睡晚起

黄娜娜医生表示,立冬后养生方面宜注意防寒保暖,尤其应避免头颈、胸腹、腿脚等部位受寒。中医认为头被称之为“诸阳之会”,头部保暖非常重要,冬天风寒侵入人体,往往首当其冲的就是头颈。其次胸腹部也易受寒,除了容易诱发胃肠病,还容易折伤体内阳气,从而引发心血管病的发作。俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,保暖性较差,一旦受寒就会导致寒邪入侵,从而引发腰腿痛等关节类疾病。

“其次生活方式要顺应天气的变换及时调整。”黄娜娜医生指出,如起居方面,宜早睡晚起,养生应遵循《黄帝内经》“早卧晚起,必待日光”的原则,保证充足睡眠。早睡可养人体阳气,保持身体的温热;晚起可养阴气,待日出而起,可躲避严寒。

运动方面,冬季可选择动作幅度较小的有氧运动,如快走、慢跑、跳绳、爬楼梯、散步、太极拳等,在运动前一定要做好热身活动。精神方面,冬季人的情绪易处于低落状态,故应注重精神调养。此时的精神调养应着眼于“藏”,即要保持精神安静。对于情绪敏感的人,建议是多晒太阳,同时加强体育锻炼,尽量避免紧张、易怒、抑郁等情绪的发生。

食要温补 适当进补

黄娜娜医生表示,饮食方面,冬季饮食宜“进补”。我国民间素有“冬季进补,开春打虎”的俗语,说明了冬季进补的重要意义。因为冬季是匿藏精气的时节,由于气候寒冷,人体的生理功能趋于封藏沉静状态,阳气内藏,阴精固守,是机体能量蓄积阶段,同时也是人体对能量营养需求较高的阶段,而此时人体的消化吸收功能亦相对较强。因此,适当进补不仅能提高机体的免疫能力,还能把能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年开春乃至全年的健康打下良好的物质基础。因此应多吃富含蛋白质、糖、脂肪和维生素的食物,以便产生更多的能量满足机体的需要,亦可常食羊肉、狗肉、鸡肉、虾仁、桂圆、大枣等食物,对于素体虚寒、阳气不足者尤宜。

对于一些身体虚弱的人在食补的同时,也可以用补气血的药物进补,宜选择的中药有:杜仲、人参、黄芪、阿胶、当归、枸杞子等,可和肉类一起做成药膳食用,药食同源,帮助人体抵御寒气。不过由于此时天气多干燥,如若饮食不当很容易使人上火,引发咽喉疼痛、口疮等不适症状,因此,一定不能盲目跟风进补,最好去医院咨询一下专业的医师了解一下自己的体质,根据医生的意见参考选择。

黄娜娜医生表示,由于岭南地理位置特殊,气候多湿润。立冬之后,虽饮食要温补,但不可急于求成,不可过早、过量进食补气血的食物造成上火现象,要根据自身的体质和食用后身体的反应适量、适当进补。

中医师推荐

两款经典养生药膳

●温脾暖肾养生茶 姜桂红茶枣蜜饮

◆原料:红茶约3克,桂枝约2克,生姜丝适量,枣花蜜适量

◆做法:将红茶、桂枝、生姜先放入保温杯中,冲入沸水浸泡片刻,再加入蜂蜜,调匀即可饮用,边饮边添加沸水,味淡为止。

◆功效:温暖脾胃功能,适用于胃寒腹痛,尿频,下肢发凉,疼痛等患者。

●温阳补肾养生汤 当归生姜羊肉汤

◆原料:当归30克,生姜30克,羊肉500克

◆做法:将当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,在武火(大火)上烧沸后,打去浮沫,改用文火(小火)炖1.5小时至羊肉熟烂为止。

◆功效:取出当归、姜片,喝汤食肉,可温中、补血、散寒。下午5时至7时是肾经当令,此时补肾可达到较佳效果。

记者 周映夏 通讯员 黄琳

◆编辑:龙慧◆二审:郑沛锋◆三审:方嘉雯

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