2022年中央一号文件强调，开展农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动，为农业品牌建设提供了重要指引和方向。记者昨日采访获悉，位于五桂山街道龙塘村的毛税山农场就十分重视品牌建设，打造出农业品牌“龍塘”，主推五桂山特产，包括金煌芒、桂味荔枝、土茯苓、番石榴、火龙果、茶叶、沉香等，“龍塘”已成为企业的“金字招牌”。
“我们的农产品使用山泉水灌溉、有机肥料种植，主打绿色、原生态、高品质，特色农产品一直供不应求，今年1600棵桂味荔枝已销售一空。”农场负责人林紫君表示，未来，占地800亩的毛税山农场将用品牌化思维发展现代农业，推动农业产业标准化、规模化、品牌化建设，为乡村振兴高质量发展赋能增色。
■科学绿色种植，打造“龍塘”品牌
这时节，走进毛税山农场，漫山遍野的芒果树映入眼帘，葱葱郁郁的绿叶之间，大串大串的芒果挂满了枝头，煞是喜人。“再过几天，芒果进入采摘期，这里将是一派忙碌的景象，印有‘龍塘’商标的有机金煌芒将被运往全国各地，且果实未熟前已有超五成被顾客提前预订。”林紫君说。
位于有中山市“市肺”美誉的五桂山，毛税山农场种植品类非常丰富，有约2300棵芒果树和约1600棵荔枝树。此外，还有火龙果、茶叶、沉香、土茯苓、五指毛桃、沉香走地鸡、鸡蛋、山水鱼等产品。
海拔约100多米高的山坡地形让农场光照充足，其农产品积累的糖分也高、口感一流。据介绍，农产品使用天然山泉水灌溉，环保生态化有机种植，在农作物生长关键期使用生物农药等方式，最大限度降低化学肥料用量，持续提高农产品质量安全水平。
此外，农场还注重科学防治。为提供品相更佳的金煌芒，工人会为每一颗芒果套上白色的果袋。工人小侯来自云南，在该农场工作4年了。他告诉记者，套袋一般在4月下旬至5月中旬雨季来临前进行，套袋之前会对发育不良的效果进行梳除作业，还要修剪树体改善通风、透光条件，套袋目的是防止病菌感染传播、提高果面光洁度、增加成果率。
农业要发展，品牌需先行。2015年，中山市毛税山农业发展有限公司应运成立，致力于寻找并培植五桂山特色农产品。2021年，公司注册了“龍塘”商标。林紫君和场主杨建军合伙人等均认为，注册地理标志农产品，将优质农产品转化成商品，可增加农产品附加值，提升品牌和地区知名度。同时也满足了广大群众对高品质农产品的需求，也能提升农业产品化水平。
如今，农场将生产的特色农产品进行统一包装，并配有溯源系统，由于其品质高、口感好，深受广大消费者欢迎和认可。记者现场了解到，农场还积极顺应时代发展，通过电商、直播等线上渠道，将五桂山特色农产品销往北京、上海、河南等地，打响“龍塘”品牌，大大增加了农场的整体收益，去年全年营收200多万元，而今年保守估计整体营收比去年提高20%以上，预计突破300万元。
■农产品深加工向全产业链发力
毛税山农场山脚下的一处落地玻璃房是2021年落成的农kok体育娱乐官网的产品展示厅，记者看到，里面展示有沉香精油、线香、佛珠、大尖红茶、沉香茶、金煌芒、桂味荔枝、火龙果等数十种农产品。
“众所周知，五桂山盛产沉香。我们农场有300亩的沉香林，约10万棵沉香。”林紫君介绍：“我们有这么好的原材料，通过深加工现有线香、手串等成品出售。目前正计划开展沉香精油深加工项目，现在精油已调试完成，下半年将正式投产纯压榨沉香精油。”此外，芒果干、大尖山白茶、土茯苓、牛大力等产品也在销售。未来，农场将不断延伸产业链，全力推进农业全产业链发展。
此外，毛税山农场在推动一二三产融合发展上也做了不少农旅融合新尝试，探索开展观光游、采摘游、线上销售等多种经营方式。据该农场策划部经理刘嘉正介绍：“2020年，我们开展了‘果树承包’新玩法，比如一棵金煌芒800元一棵，保底70斤。承包的家庭可以过来现场采摘，增加他们的体验感和参与感。”
“在‘互联网 ’的背景下，我们正加快布局数字农业建设项目，在推广宣传、产品包装等方面加大资金投入力度。”林紫君表示：“未来，我们希望通过抢购、拼团、秒杀、直播等多种方式促进农产品销售，让五桂山更多优质农产品靠品牌‘出圈’，靠实力圈粉，走向更大的市场。”
五桂山街道与毛税山农场是友好共建单位，当地政府一直鼓励农场充分发挥龙头农企的示范带动作用，加快构建现代农业产业体系，做好“一村一品”农业产业集群化发展文章。据五桂山街道农业农村局相关负责人介绍：“今年，我们还协助毛税山农场申报了数字农业建设项目，鼓励企业大力发展‘互联网＋农业’‘互联网＋加工业’等现代农业模式，助力其在全国打响五桂山‘龍塘’这个品牌。”
