日前,在中山虽然看不到那皑皑白雪纷飞的迷人景观,但从石岐大街小巷的店铺橱窗上所见到的乳白色圣诞老人、雪花和雪松,则令人油然而生几分似冷非冷的冬寒之意,从而亦真正感觉到这座南国名人城市的冬天已经到来。至此,我乘着节日的热闹气氛,踏上“圣诞老人的雪车”走进了雀鸟轩海鲜野味渔村,接待我们的正是雀鸟轩的主人卢先生,唯见卢先生微笑的脸上洋溢着春风和节日的喜悦……
交谈中,卢先生兴高采烈地向我们介绍雀鸟轩为了迎接圣诞和元旦节,已备有充足的海味河鲜,有陆地上走的,天上飞的各类精品菜肴。因时值寒冬进补季节,他们正推出各种药膳保健炖汤,各种山珍野味,还向众食家推介各种鲜美蛇食法。由于他们正与广西蛇王南合作,并直接从广西运回各种各样的蛇类,以直销价益食家,另外,还特意聘请了广西民间老中医,精心配制出了各种款式的边炉汤底,其中有:滋补壮阳汤底、壮腰健肾汤底、滋补养颜汤底、提神补脑汤底、驱风祛湿毒汤底、清补而不燥汤底等。这些汤底各具特色,有补而不燥、滋补明显之功效;饮汤入口,口感香浓鲜滑,浓香而不油腻,清补更滋润。同时,还推出全城轰动系列:鲍汁焖水律39元/斤、水游石斑55元/斤、红烧乳鸽8元/只、红莲炖雪蛤13元/位……大厅饭市免收服务费!饭后水果任选任食!……
卢先生最后表示,雀鸟轩全体员工以“爱酒楼如爱家”的主人翁精神,为中山及周边城市的食家们创造出良好的服务环境,并一如既往,诚候新老食家的光临!并祝新老食家们家庭幸福、新年发财!龙威图/文