柠檬鸡
虫子骟鸡
烧鸡翼
卟卟鱩
烧排骨
烧生蚝
山东杂粮煎饼
沿江绿道视野非常开阔，一边是横门水道，一边是广阔的田园。
这个季节皇帝柑收成，民众的朋友早已安排好节目：果园摘柑——沿江绿道骑车吹风——果园内餐厅吃农家饭。
这边的秋冬季节不热不冷，明媚少雨，这种活动最适宜呼朋引伴，到此一游，轻松有趣，畅快抒怀。
堤坝上骑行，堤坝下摘果
是日上午来到沿江村的沿江农场内，顾名思义，这里依傍江水——南临横门水道，爬上农场边高高的堤坝，即一片开阔的境地，远望隔岸西南方向即中山港，大江东去，云淡风轻。堤坝即绿道本身已是最高的地带，顺着大江延展至远方，一边是奔流的江水，一边是广袤的田园，骑车乘风来去，有一种大地任我行的风度。
若喜欢田园意趣，可钻到就在堤下的沿江农场摘果，主要为皇帝柑，也有蕉、木瓜、柠檬等等，我们都尝试了，又香又甜。原来这个季节的木瓜特别好吃，冰糖般，如果天气更凉些，入口冰凉冰凉的，还更觉得甜上加甜了。
烙饼食趣
不知不觉饭点已至，农场中心的路径旁有两家饭店，我们来到有煎饼和烧烤档口的肥婆饭店，档口已在忙活开了。煎饼档的阿叔在层层叠叠地卷饼，一层杂粮浆摊薄在不锈钢板上，打一只鸡蛋抹开，撒芝麻、葱花、辣酱、肉松、甜面酱、北京薄脆、生菜碎，卷成一卷，分开四段，纸袋套上，给我们一人一份。热辣辣的烙饼咬一口，脆生生，香喷喷，当中各种食料混杂的味道很是可爱，这种小吃来自山东、京津，在身边并不多见，众人吃得有滋有味，非常开心。
●ps：给个吃喝以外的小提示，肥婆饭店这里有租自行车服务，想到沿江村玩半天，先来沿江农场里肥婆饭店找肥婆，就会得到完美的指引。另外，别忘了想想哪天日落时分到来，浪漫又好，呼朋引伴也罢，细心领略身边的好景致。
肥婆烧烤
旁边的烧烤档，“肥婆”玲姐和她的父亲在烧鸡翼、烧排骨，十只鸡翼架在一台烧烤机上自动旋转，很是先进。“去肥婆处怎能不吃鸡翼？”这是熟路人的提示。肥婆就是这烧烤档起家，尤以烧鸡翼出名，只要天气不错，每逢晚上她会把档口搬上堤坝，晚市、宵夜直落，江边吹风看日落数星星望月光，可以想象的惬意。据说宵夜生意很好，肥婆是辛苦并快乐着，她天性开朗乐观，又有头脑，对食物要求严格，一只不起眼的鸡翼，她当初与丈夫试验了三四个月，天天试尝、天天研究改良，那种滋味却是不易道尽的。刚烧好的鸡翼只只金黄油亮，形体饱满，一上场一定是全场焦点——人们惊叹声一片，“卑微”的鸡翼能如此出彩，只能说是肥婆赋予了它多少能量。放盐腌制的时机，下什么料能使它吃起来的感觉更好，还有烧烤的时间，这些经验都在肥婆肚里，她当初就是天天拿捏这个差别，最后弄出她认为最妙的鸡翼。“烧好等五、六十秒吃，这个天气三十秒，皮最脆。”肥婆的鸡翼经随口而出。很快，一盘鸡翼就出清了，吸引力可见一斑。接着烧的是生蚝，真是叫人万分期待。“这是我同学在湛江养的生蚝，即点即开，不需烧得太熟。”肥婆边烧边说。只只生蚝浑圆肥壮，鲜嫩欲滴，送进嘴中甜滑味鲜，生蚝独有的肥嫩口感最惹人喜爱。找个时候，我也要晚上来吹风，吃烧烤，堤围上奔跑，向着大江呼喊。
虫子好鸡
目前，除了鸡翼，肥婆最自豪的是她的虫子鸡，来自广西岑溪，在山清水秀的地方吃虫子长大，故名“虫子鸡”，来到这边后继续在五桂山放养。肥婆这次用虫子鸡出了两道菜，一是药膳鸡火锅，一是柠檬鸡。鸡质的确很好，一吃便知，前者用的是虫子骟鸡，已养了一年多，拿回就120元/只，肉实味香营养好，我还略嫌药材味浓盖过鸡的鲜香，虽然下些药材或许更有益。柠檬鸡则很好，用的是七、八月大的母鸡，砂锅盛着炒鸡上桌，面上放三片果园的柠檬，开吃前肥婆把柠檬汁挤进，稍捞即可。夹食一块鸡肉，又香口，又鲜滑，柠檬的清香让人吃的时候很愉快，而且开胃。这就是肥婆与众不同的地方，随意而不随便，灵活而有度，谈笑间分寸合宜。
