海鲜炒饭 炸酱
辣海鲜面
油淋鸡
糖醋肉
煎打糕
黑牛极品霜降肉
雪花牛板腱
炸酱面
相隔半年再来木槿花城东名门店，感到气氛越发好了，最喜欢她阳光雅致的环境，不同餐区营造的不同情景，更加上食物的全面丰富，总能给人带来上好的心情，当然，服务的周到细致也是要点。
韩式炭烤选材极品
上回在木槿花吃到的极品炭烤肉仍记忆犹新，这次不忘再点，黑牛极品霜降肉不用说是一定要吃的，因为在中山的韩国炭烤店很难找到品质相当的牛肉，深粉色的肉地，雪花分布均匀，非常漂亮。牛来自东北的高山区，是和牛的配种，在高级的环境下生长，也是享受音乐和按摩的牛只，所以肉特别香、滑、甜、鲜，只略蘸海盐品尝便很好，配葡萄美酒，那自然是佳选。除此以外便是招牌黑牛五花肉和招牌生态黑猪梅花肉，可以用相同的吃法，也可以用传统的吃法，即以苏子叶加蒜瓣、大酱，甚至是一点点米饭，包成一个小包，一口嚼食，风味无穷。这次新尝试的雪花牛板腱是选用天然农场优质牛板腱，肉质紧实细腻，筋肉交错有弹性，辅以鸡蛋黄、清酒等独家调料秘方腌制，烤好吃起来脆嫩爽滑、味美浓香有劲道。
木槿花还特为烤肉配一小碗南瓜羹，只建议客人吃一两口，这是有功能性的，看重其护胃解毒助消化之功，想得不可谓不细致。而我觉得这南瓜羹清清甜甜，还真好喝。
韩国的中华料理
此时，陆续上来这次的几个新品——中华料理，是木槿花的师傅特意去青岛那边学习过来的，也是应熟客的要求增加的。先上来的是油淋鸡，名字很传统，样子很洋气，属于一上场就会使人口水直流的那种。鸡块炸得金黄酥脆，以调好味的辣油淋上，更增添味道和色泽，蘸淀粉来炸的鸡块颜色是有点发白的，经油淋就变成红金色，煞是好看，而且吃起来较甘香不油腻，有那炸鸡的风味，却又更健康。
韩式糖醋肉和咱们的糖醋里脊是一对姐妹，与前面的炸鸡也大同小异，不一样的是所炸是猪里脊肉，淋的是糖醋汁，酸甜开胃，大小朋友无不喜欢。
再就要说说那黑乎乎的炸酱，没有卖相，但胜在挺好吃，关键里头有不少料。木槿花的炸酱采用韩国进口的中华料理炸酱，加上肉和蔬菜一起制好，肉是虾、猪梅花肉（脖子肉），蔬菜是日本黄萝卜、青瓜、辣椒、胡萝卜、韭菜、洋葱，制出了一团混沌却五味俱全的炸酱。我先吃的是捞炒饭，吃进口中的肉或菜很可口，但黑黑的辨不清谁是谁，感觉还挺好玩。到了炸酱面又是另一种感觉，是实实在在的满足，加今天的一碗明太鱼干例汤，又是十分鲜美。
至于辣海鲜面，同样是很典型的中华料理，当地人是隔一段时间就要吃的。一锅橙红的面条，青口只只张着口，一看就很有食兴。
事实上，在韩国人眼里的中国菜典型代表就是三种：炸酱面、辣海鲜面（在中国仿佛没有）、糖醋肉（也是韩国改良版本的），韩国人很爱吃，它们已然是地地道道的韩国菜了。在木槿花能够找到这样的正宗，不管是哪个地方来的人，到此都是能寻到一番滋味的。
