“梅兰竹菊四君子”主题下午茶 (被访者供图)
酸奶爆浆红丝绒蛋糕
奥利奥竹炭爆浆蛋糕
蛋糕拼盘、饮品(被访者供图)
下午茶带给我们的不只是视觉享受、味蕾的甜蜜,更重要的是属于自己和小伙伴的闲暇时光,还有一点点说不清道不明的仪式感。大学生小学生们很快就要开学了,在暑假结束前,和小伙伴们再享受一次悠闲下午茶吧,“小别离”说不定马上就可以变“小欢喜”。
推荐一
喜来登酒店:“四君子”陪你悠享午后时光
梅,探波傲雪,高洁志士;兰,深谷幽香,世上贤达;竹,清雅澹泊,谦谦君子;菊,凌霜飘逸,世外隐士。中山喜来登酒店专业食享团队精心打造“梅兰竹菊四君子”双人主题下午茶,让您尽享午后暖阳带来的放松和愉悦。
中山喜来登酒店大堂吧位于酒店一层,充满艺术感的装饰配以简洁的色调,营造出轻松愉悦的舒适感受,是享用鸡尾酒、下午茶的好地方。“梅兰竹菊四君子”下午茶套餐包含:山野金菊慕斯蛋糕、清新桂花糖芝士蛋糕、烟熏三文鱼三明治、水晶红豆糕、曲奇饼干、英式司康饼、越式春卷、鲜果拼盘和饮品。
小贴士:
9月1日-10月31日,关注微信公众号 “中山喜来登酒店”,进入万豪餐饮小程序仅需117.6元/套(原价168元/套)。
推荐二
psycho lab: 爆浆蛋糕配冷萃咖啡, 开启午后活力时光
psycho lab是中山城区近一年来热度迅速上升的简餐甜品店,店内不仅提供早午餐,也提供常规下午茶。店内的法式慕斯最是精致,尤以酸奶爆浆红丝绒蛋糕和奥利奥竹炭爆浆蛋糕最为经典,最受欢迎。
爆浆的难度非常大,psycho lab的蛋糕师们经历了多次的实验,用酸奶、奶油调成,干一点湿一点都不行,得在撕下蛋糕围边的时候,爆得刚刚好。切开来,爆浆流入蛋糕,吃的时候可以再蘸一蘸,酸酸甜甜,丝毫不腻。
奥利奥竹炭爆浆蛋糕和红丝绒不同,没了酸味,更加甜蜜,却又好像有淡淡的苦。黑白冷色调更添几分克制,时时提醒人们,慢慢品味,人生有很多路程都是一去不复返的。
吃完蛋糕,来杯咖啡是极好的。拉出漂亮花朵的咖啡拿铁,香甜浓郁,用“药瓶”盛装的冷萃咖啡,趣味十足,都值得一试。
一块蛋糕,一杯咖啡,就这样度过下午茶时间,真是人间极乐,何其美妙。
小贴士:
9月30日之前,可19.9元抢购网红爆浆酸奶红丝绒蛋糕或者六重奏西瓜蛋糕。